završni rad
Kontrola mikrobiološke ispravnosti prostora i nekih namirnica

Silvio Pejić (2015)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za biologiju i mikrobiologiju