završni rad
HACCP sustav u restoranima

Vulin, Zdravko
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata

Citirajte ovaj rad

Vulin, Z. (2015). HACCP sustav u restoranima (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:503887

Vulin, Zdravko. "HACCP sustav u restoranima." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:503887

Vulin, Zdravko. "HACCP sustav u restoranima." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:503887

Vulin, Z. (2015). 'HACCP sustav u restoranima', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 23.10.2020., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:503887

Vulin Z. HACCP sustav u restoranima [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2015 [pristupljeno 23.10.2020.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:503887

Z. Vulin, "HACCP sustav u restoranima", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:503887

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.