diplomski rad
Svojstva ekstrudiranih proizvoda na bazi kukuruzne krupice s dodatkom raži

Marta Gelemanović (2013)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata