diplomski rad
Utjecaj sistema za destilaciju na kakvoću destilata od jabuke

Matea Prce (2012)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju voća i povrća