diplomski rad
Primjena računalne analize slike u ispitivanju funkcionalnih svojstava sira za pizzu

Ivona Ivešić (2016)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za mljekarstvo