prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor
  Preuzmi
PDF 1.73 MB
diplomski rad
Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor
2015. urn:nbn:hr:109:472632
Kolaković, Anita
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj

Citirajte ovaj rad

Kolaković, A. (2015). Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:472632

Kolaković, Anita. "Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:472632

Kolaković, Anita. "Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:472632

Kolaković, A. (2015). 'Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 02.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:472632

Kolaković A. Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2015 [pristupljeno 02.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:472632

A. Kolaković, "Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:472632

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:472632
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUtjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor
Naslov (engleski)Influence of corn silage addition on laccase activity during submerge cultivation of Trametes versicolor
AutorAnita Kolaković
MentorMarina Tišma (mentor)
Član povjerenstvaMirela Planinić
Član povjerenstvaMarina Tišma
Član povjerenstvaAna Bucić-Kojić
Član povjerenstvaSandra Budžaki
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2015-07-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Cilj rada bio je optimirati sastav hranjive podloge za proizvodnju enzima lakaze iz gljive bijelog truljenja Trametes versicolor AG 613 koristeći metodu odzivnih površina. Istraživan je utjecaj početne koncentracije biomase, glukoze, kukuruzne silaže i Calplexa H90 na volumnu aktivnost lakaze. Najveća aktivnost lakaze (V.A. = 2345,9 U dm-3) je postignuta treći dan fermentacije u pokusu s početnom koncentracijom inokuluma (γX,0 = 20 g dm-3), glukoze (γGlukoza = 10 g dm-3), kukuruzne silaže (γIND,0 = 40 g dm-3) i Calplexa H90 (γCalplex = 5 g dm- 3).
Sažetak (engleski)
The aim of this work was to optimize the nutrient media for the production of laccase from Trametes versicolor AG 614. The influence of initial concentration of inoculum, glucose, corn silage and Calplex H90 were investigated. The highest laccase activity (2345,9 U dm-3) was gained after three days of fermentation with the initial concentration of inoculum (γX,0 = 20 g dm-3), glucose (γGlukoza = 10 g dm-3), corn silage (γIND,0 = 40 g dm-3) and Calplexa H90 (γCalplex = 5 g dm- 3).
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:472632
Studijski programNaziv: Procesno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka procesnog inženjerstva (mag. ing. proc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2015-09-28 10:53:02