prikaz prve stranice dokumenta Metode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Metode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina
2009. urn:nbn:hr:109:323943
Jocić, Vlatka
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za modeliranje, optimiranje i automatizaciju

Citirajte ovaj rad

Jocić, V. (2009). Metode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:323943

Jocić, Vlatka. "Metode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:323943

Jocić, Vlatka. "Metode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:323943

Jocić, V. (2009). 'Metode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 04.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:323943

Jocić V. Metode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2009 [pristupljeno 04.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:323943

V. Jocić, "Metode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2009. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:323943

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:323943
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovMetode određivanja gustoće za potrebe ispitivanja predpakovina
Naslov (engleski)Methods of density measurment for testing prepackages
AutorVlatka Jocić
MentorDamir Magdić (mentor)
MBZ: 209572
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za modeliranje, optimiranje i automatizaciju)
Osijek
Datum i država obrane2009-10-07, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Kada se za određivanje količine punjenja pretpakovina označenih obujmom koristi gravimetrijsko ispitivanje, nominalna količina proizvoda izražena obujmom se množi sa gustoćom proizvoda izmjerenim na referentnoj temperaturi. U praktičnom radu se često događa da metode određivanja gustoće nisu najbolje shvaćene što uzrokuje sistemske pogreške. Ovaj rad nije obuhvatio sve postojeće metode određivanja gustoće, ali opisuje najčešće korištene metode te njihovu primjenu uz moguće rješenje problema u praksi.
Sažetak (engleski)
When gravimetric testing is used to determine the actual contents of prepackages of fluidslabeled in units of volume, the nominal quantity of liquid product in the prepackage is the nominal volume multiplied by the density of a measured volume of the liquid at reference temperature. It seems in practice that methods for measuring density are frequently not well understood so that significant systematic errors occur. This work does not include all the existing methods for density measurement but describes those most currently used and their applications with possible solutions of problems in practice.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:323943
ProjektŠifra: 113-1130471-0451
Naziv: Prijenos topline i toplinska svojstva pri procesiranju hrane
Naziv: Heat transfer and thermal properties of food during processing
Voditelj: Bernarda Šeruga
Pravna nadležnost: Hrvatska
Financijer: MZOS
Linija financiranja: ZP
ProjektŠifra: 113-1130471-0592
Naziv: Nedestruktivne metode u procesima proizvodnje i čuvanja hrane
Naziv: Nondestructive methods in processes of food production and storage
Voditelj: Damir Magdić
Pravna nadležnost: Hrvatska
Financijer: MZOS
Linija financiranja: ZP
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2015-11-05 08:57:51