prikaz prve stranice dokumenta Oksidacijska stabilnost smjese biljnih ulja praćena Oven testom
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Oksidacijska stabilnost smjese biljnih ulja praćena Oven testom

Gložinić, Ivana
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije

Citirajte ovaj rad

Gložinić, I. (2011). Oksidacijska stabilnost smjese biljnih ulja praćena Oven testom (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:074111

Gložinić, Ivana. "Oksidacijska stabilnost smjese biljnih ulja praćena Oven testom." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:074111

Gložinić, Ivana. "Oksidacijska stabilnost smjese biljnih ulja praćena Oven testom." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:074111

Gložinić, I. (2011). 'Oksidacijska stabilnost smjese biljnih ulja praćena Oven testom', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 18.10.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:074111

Gložinić I. Oksidacijska stabilnost smjese biljnih ulja praćena Oven testom [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2011 [pristupljeno 18.10.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:074111

I. Gložinić, "Oksidacijska stabilnost smjese biljnih ulja praćena Oven testom", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:074111

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.