disertacija
Karakterizacija ulja dalmatinskih sorti maslina

Mladenka Šarolić (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Citirajte ovaj rad...

Šarolić, M. (2014). Karakterizacija ulja dalmatinskih sorti maslina (Disertacija). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:450916

Šarolić, Mladenka. "Karakterizacija ulja dalmatinskih sorti maslina." Disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:450916

Šarolić, Mladenka. "Karakterizacija ulja dalmatinskih sorti maslina." Disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:450916

Šarolić, M. (2014). 'Karakterizacija ulja dalmatinskih sorti maslina', Disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 26.06.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:450916

Šarolić M. Karakterizacija ulja dalmatinskih sorti maslina [Disertacija]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2014 [pristupljeno 26.06.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:450916

M. Šarolić, "Karakterizacija ulja dalmatinskih sorti maslina", Disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:450916