završni rad
Proizvodnja raženog kruha

Vuković, Damir
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata

Citirajte ovaj rad

Vuković, D. (2015). Proizvodnja raženog kruha (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:263904

Vuković, Damir. "Proizvodnja raženog kruha." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:263904

Vuković, Damir. "Proizvodnja raženog kruha." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:263904

Vuković, D. (2015). 'Proizvodnja raženog kruha', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 04.12.2020., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:263904

Vuković D. Proizvodnja raženog kruha [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2015 [pristupljeno 04.12.2020.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:263904

D. Vuković, "Proizvodnja raženog kruha", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:263904

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.