prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja konoplje
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja konoplje

Odak, Ivana (2013)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Odak, I. (2013). Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja konoplje (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:917220

Odak, Ivana. "Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja konoplje." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:917220

Odak, Ivana. "Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja konoplje." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:917220

Odak, I. (2013). 'Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja konoplje', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 01.08.2020., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:917220

Odak I. Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja konoplje [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2013 [pristupljeno 01.08.2020.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:917220

I. Odak, "Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja konoplje", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2013. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:917220

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.