diplomski rad
Određivanje glikemijskog indeksa džemova s dodatkom stevije (Stevia rabaudiana)

Kristina Jozinović (2016)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za prehranu