diplomski rad
Primjena različitih tehnika ekstrakcije u obradi nusproizvoda prehrambene industrije

Josipa Ervačić (2017)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za projektiranje tehnoloških procesa i konstrukcijske materijale