diplomski rad
Utjecaj mikrovalnog zračenja na hlapljive komponente kaše od višnje s dodatkom šećera

Helena Šimunić (2017)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo