diplomski rad
Određivanje udjela β-glukana u domaćim sortama pivarskog ječma iz žetve 2013.

Mato Radić (2015)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za bioprocesno inženjerstvo