Paginacija
- Dujmović, MihelaPrehrana dojilja i sastav masnih kiselina majčinog mlijeka
- Nedić Tiban, NelaPrimjena diferencijalne motridbene kalorimetrije za utvrđivanje patvorenja meda
- Panak Balentić, JelenaPrimjena ekstruzije sa superkritičnim \(CO_{2}\) u razvoju nutritivno obogaćenih snack proizvoda
- Pavlović, NikaPrimjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz kakaove ljuske
- Banožić, MarijaPrimjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada
- Kalajdžić, BrankicaPrimjena naprednih oksidacijskih postupaka na bazi Fentonovog procesa za oksidaciju prirodnih organskih tvari u podzemnoj vodi
- Bilić Rajs, BlankaPrimjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda
- Marijanović, ZvonimirPrimjena ultrazvučne ekstrakcije otapalom i mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi za karakterizaciju meda
- Grgić, IvankaPrimjena visokonaponskog električnog pražnjenja i kemijskih postupaka pri modificiranju škrobova
- Šafranko, SilvijaPriprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine
- Buljeta, IvanaPriprema i stabilnost bioaktivnih dodataka hrani na bazi citrus vlakana i soka aronije
- Kvrgić, KristinaProfil fikotoksina u plodovima mora iz akvatorija istarskog poluotoka i procjena izloženosti hrvatskih potrošača
Paginacija