Paginacija
- Putnik, MateaUtjecaj kalijevog sorbata, natamicina i timola na odabrane vrste plijesni roda Penicillium
- Buljeta, IvanaUtjecaj karakteristika namjenskih sortnih grupa ječma na stupanj razgradnje ß-glukana tijekom slađenja
- Mićanović, DraganaUtjecaj kave na zdravlje ljudi
- Čogelja, AnitaUtjecaj klasične i ultrazvukom potpomognute maceracije na udio kanabidiola i kanabidiolne kiseline iz cvatova industrijske konoplje
- Brezar, MiaUtjecaj klimatskih promjena na pojavnost ohratoksina A
- Jurić, IvanaUtjecaj količine kuglica na svojstva tamnih i mliječnih čokolada proizvedenih u kugličnom mlinu
- Matošević, MiaUtjecaj količine oborina i broja sunčanih dana u tri uzastopne godine berbe na sadržaj tvari boje i arome u bijelim vinima đakovačkog vinogorja Mandićevac
- Horvatić, IvaUtjecaj količine saharoze i trehaloze na fenolne i hlapljive komponente u punilima na bazi kupine
- Tica, MijaUtjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari arome konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon
- Maglica, MateaUtjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari arome vina Cabernet Sauvignon
- Petanjak, KatarinaUtjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon
- Marić, BarbaraUtjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje vina Cabernet Sauvignon
Paginacija