diplomski rad
Utjecaj temperaturnog profila ekstruzije na svojstva pšeničnog i ječmenog brašna

Anđela Radeljić (2017)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata
Citirajte ovaj rad

Radeljić, A. (2017). Utjecaj temperaturnog profila ekstruzije na svojstva pšeničnog i ječmenog brašna (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:647112

Radeljić, Anđela. "Utjecaj temperaturnog profila ekstruzije na svojstva pšeničnog i ječmenog brašna." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:647112

Radeljić, Anđela. "Utjecaj temperaturnog profila ekstruzije na svojstva pšeničnog i ječmenog brašna." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:647112

Radeljić, A. (2017). 'Utjecaj temperaturnog profila ekstruzije na svojstva pšeničnog i ječmenog brašna', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 16.12.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:647112

Radeljić A. Utjecaj temperaturnog profila ekstruzije na svojstva pšeničnog i ječmenog brašna [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2017 [pristupljeno 16.12.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:647112

A. Radeljić, "Utjecaj temperaturnog profila ekstruzije na svojstva pšeničnog i ječmenog brašna", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:647112

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.