prikaz prve stranice dokumenta Znanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola
  Preuzmi
PDF 2.04 MB
završni specijalistički
Znanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola
2017. urn:nbn:hr:109:967800
Sekulić, Nataša
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za prehranu

Citirajte ovaj rad

Sekulić, N. (2017). Znanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola (Završni specijalistički). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:967800

Sekulić, Nataša. "Znanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:967800

Sekulić, Nataša. "Znanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:967800

Sekulić, N. (2017). 'Znanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola', Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 22.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:967800

Sekulić N. Znanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola [Završni specijalistički]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2017 [pristupljeno 22.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:967800

N. Sekulić, "Znanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola", Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:967800

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:967800
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovZnanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola
Naslov (engleski)Nutrition-related knowledge, attitudes and practices among adolescents in municipality Bačka Topola
AutorNataša Sekulić
MentorDaniela Čačić Kenjerić (mentor)
Član povjerenstvaMaja Miškulin (predsjednik povjerenstva)
MBZ: 290921
Član povjerenstvaDaniela Čačić Kenjerić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvica Strelec (član povjerenstva)
Član povjerenstvaĐurđica Ačkar (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za ispitivanje hrane i prehrane)
(Katedra za prehranu)
Osijek
Datum i država obrane2017-07-21, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Nutricionizam
Znanost o prehrani
Sažetak
Adolescencija je period intenzivnog rasta i razvoja ali i period tijekom kojeg se razvijaju stavovi i navike. Prehrambene navike stečene tijekom ovog perioda dominiraju tijekom čitavog života. Obzirom da nepravilne navike i loši prehrambeni izbori imaju značajan utjecaj na zdravstveni status od iznimne je važnosti njihova pravovremena procjena te ciljane intervencije usmjerene na njihovo poboljšanje. Cilj ove presječne studije bila je procjena znanja i stavova o prehrani te prehrambenih navika u populaciji adolescenata u općini Bačka Topola. Istraživanjem je obuhvaćeno 95 adolescenata iz dvije različite škole a koji se koriste srpskim, odnosno mađarskim jezikom i pismom. Od ukupnog broja ispitanika njih 36 % bili su mladići a 64 % djevojke. Rezultati su ukazali na nesukladnost između stavova i znanja dok su prehrambene navike uglavnom u skladu sa stavovima. Stoga je zaključeno da u fokusu budućih intervencija usmjerenih na populaciju adolescenata trebaju biti podizanje razine znanja o prehrani, osvješćivanje o značaju konzumacije doručka te izbjegavanju slatkiša i tzv. brze hrane tijekom međuobroka.
Sažetak (engleski)
Adolescence is period of intensive growth and development of human body but also period of life during which most of our lifelong attitudes and practices develope. Nutritional practices gained during this period remain for the rest of the life. Since unhealthy practices and poor choices can have significant impact on our health it is of crucial importance to assess them and if necesarry undertake interventions aimed to their improovement. This cross-sectional study was focused on assessing nutrition related knowledge, attitudes and practices among adolescents in municipality Bačka Topola. It encompassed 95 adolescents from two schools and of two nationalities (Serbian and Hungarian). Of all study participants 36 % were males and 64 % females. Results showed disbalance between attitudes and knowledge, while practices followed attitudes. Low level of nutrition-related knowledge combined with bad practices like breakfast ommitance, consumption of sweets and fast food between main meals, as well as ommitance of some main food groups on a daily level should be the key elements of future intervention actions.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:967800
Studijski programNaziv: Nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: poslijediplomski specijalistički
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a specijalist/specijalistica nutricionizma (univ. spec. nutr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-11-03 11:47:26