prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj skladištenja na aromu pasta maline sa dodatkom šećera i hidrokoloida
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Utjecaj skladištenja na aromu pasta maline sa dodatkom šećera i hidrokoloida

Čović, Marina
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Department of Food Technologies
Sub-department of Food Engineering

Cite this document

Čović, M. (2010). Utjecaj skladištenja na aromu pasta maline sa dodatkom šećera i hidrokoloida (Master's thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:269153

Čović, Marina. "Utjecaj skladištenja na aromu pasta maline sa dodatkom šećera i hidrokoloida." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:269153

Čović, Marina. "Utjecaj skladištenja na aromu pasta maline sa dodatkom šećera i hidrokoloida." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:269153

Čović, M. (2010). 'Utjecaj skladištenja na aromu pasta maline sa dodatkom šećera i hidrokoloida', Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, accessed 24 March 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:269153

Čović M. Utjecaj skladištenja na aromu pasta maline sa dodatkom šećera i hidrokoloida [Master's thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY; 2010 [cited 2024 March 24] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:269153

M. Čović, "Utjecaj skladištenja na aromu pasta maline sa dodatkom šećera i hidrokoloida", Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, Osijek, 2010. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:269153

Please login to the repository to save this object to your list.