undergraduate thesis
Primarna prerada mlijeka i proizvodnja svježeg sira u mljekarama srednjeg kapaciteta

Špoljarić, Maja
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Department of Food Technologies
Sub-department of Meat and Fish Technology

Cite this document

Špoljarić, M. (2015). Primarna prerada mlijeka i proizvodnja svježeg sira u mljekarama srednjeg kapaciteta (Undergraduate thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:751264

Špoljarić, Maja. "Primarna prerada mlijeka i proizvodnja svježeg sira u mljekarama srednjeg kapaciteta." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:751264

Špoljarić, Maja. "Primarna prerada mlijeka i proizvodnja svježeg sira u mljekarama srednjeg kapaciteta." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:751264

Špoljarić, M. (2015). 'Primarna prerada mlijeka i proizvodnja svježeg sira u mljekarama srednjeg kapaciteta', Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, accessed 18 October 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:751264

Špoljarić M. Primarna prerada mlijeka i proizvodnja svježeg sira u mljekarama srednjeg kapaciteta [Undergraduate thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY; 2015 [cited 2020 October 18] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:751264

M. Špoljarić, "Primarna prerada mlijeka i proizvodnja svježeg sira u mljekarama srednjeg kapaciteta", Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, Osijek, 2015. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:751264

Islandora Bookmark - Please login to use this feature