prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva

Knežević, Ivana
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Department of Food Technologies
Sub-department of Fruits and Vegetables Technology

Cite this document

Knežević, I. (2011). Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:692704

Knežević, Ivana. "Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:692704

Knežević, Ivana. "Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:692704

Knežević, I. (2011). 'Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva', Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, accessed 25 November 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:692704

Knežević I. Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva [Master's thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY; 2011 [cited 2020 November 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:692704

I. Knežević, "Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva", Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, Osijek, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:692704

Islandora Bookmark - Please login to use this feature