prikaz prve stranice dokumenta Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače
Access restricted to students and staff of home institution
professional thesis
Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače

Toth, Zvonimir
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Department of Food and Nutrition Research
Sub-department of Biology and Microbiology

Cite this document

Toth, Z. (2011). Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače (Professional thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:011733

Toth, Zvonimir. "Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače." Professional thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:011733

Toth, Zvonimir. "Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače." Professional thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:011733

Toth, Z. (2011). 'Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače', Professional thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, accessed 22 October 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:011733

Toth Z. Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače [Professional thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY; 2011 [cited 2020 October 22] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:011733

Z. Toth, "Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače", Professional thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, Osijek, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:011733

Islandora Bookmark - Please login to use this feature