prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja novih tipova polutvrdih sireva s dodacima na obiteljskom gospodarstvu
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Proizvodnja novih tipova polutvrdih sireva s dodacima na obiteljskom gospodarstvu

Gubijan, Marina
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Department of Food Technologies
Sub-department of Milk Technology

Cite this document

Gubijan, M. (2011). Proizvodnja novih tipova polutvrdih sireva s dodacima na obiteljskom gospodarstvu (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:958077

Gubijan, Marina. "Proizvodnja novih tipova polutvrdih sireva s dodacima na obiteljskom gospodarstvu." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:958077

Gubijan, Marina. "Proizvodnja novih tipova polutvrdih sireva s dodacima na obiteljskom gospodarstvu." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:958077

Gubijan, M. (2011). 'Proizvodnja novih tipova polutvrdih sireva s dodacima na obiteljskom gospodarstvu', Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, accessed 24 October 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:958077

Gubijan M. Proizvodnja novih tipova polutvrdih sireva s dodacima na obiteljskom gospodarstvu [Master's thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY; 2011 [cited 2020 October 24] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:958077

M. Gubijan, "Proizvodnja novih tipova polutvrdih sireva s dodacima na obiteljskom gospodarstvu", Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, Osijek, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:958077

Islandora Bookmark - Please login to use this feature