diplomski rad
Svojstva ekstrudiranih snack proizvoda na bazi kukuruzne krupice s dodatkom posija

Ana Roth (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata