diplomski rad
Proizvodnja i održivost hladno prešanog lješnjakovog ulja

Monika Baotić (2015)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo