diplomski rad
Izolacija i karakterizacija škroba iz različitih sorti krumpira

Zmaić, Valentina
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata

Citirajte ovaj rad

Zmaić, V. (2022). Izolacija i karakterizacija škroba iz različitih sorti krumpira (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:948493

Zmaić, Valentina. "Izolacija i karakterizacija škroba iz različitih sorti krumpira." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:948493

Zmaić, Valentina. "Izolacija i karakterizacija škroba iz različitih sorti krumpira." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:948493

Zmaić, V. (2022). 'Izolacija i karakterizacija škroba iz različitih sorti krumpira', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 23.01.2023., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:948493

Zmaić V. Izolacija i karakterizacija škroba iz različitih sorti krumpira [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2022 [pristupljeno 23.01.2023.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:948493

V. Zmaić, "Izolacija i karakterizacija škroba iz različitih sorti krumpira", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:948493

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.