diplomski rad
Utjecaj dodatka kore mandarine na svojstva kakaovih krem-proizvoda

Tisai, Patricija
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata

Citirajte ovaj rad

Tisai, P. (2023). Utjecaj dodatka kore mandarine na svojstva kakaovih krem-proizvoda (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:826731

Tisai, Patricija. "Utjecaj dodatka kore mandarine na svojstva kakaovih krem-proizvoda." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:826731

Tisai, Patricija. "Utjecaj dodatka kore mandarine na svojstva kakaovih krem-proizvoda." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:826731

Tisai, P. (2023). 'Utjecaj dodatka kore mandarine na svojstva kakaovih krem-proizvoda', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 15.06.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:826731

Tisai P. Utjecaj dodatka kore mandarine na svojstva kakaovih krem-proizvoda [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2023 [pristupljeno 15.06.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:826731

P. Tisai, "Utjecaj dodatka kore mandarine na svojstva kakaovih krem-proizvoda", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:826731

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.