Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Zavod za prehrambene tehnologije Katedra za tehnologiju ugljikohidrata
Citirajte ovaj rad
Jakobović, I. (2016). Svojstva smjesa ječmenog brašna i tropa jabuke modificiranih postupkom ekstruzije (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:118339
Jakobović, Ivana. "Svojstva smjesa ječmenog brašna i tropa jabuke modificiranih postupkom ekstruzije." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:118339
Jakobović, Ivana. "Svojstva smjesa ječmenog brašna i tropa jabuke modificiranih postupkom ekstruzije." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:118339
Jakobović, I. (2016). 'Svojstva smjesa ječmenog brašna i tropa jabuke modificiranih postupkom ekstruzije', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:118339
Jakobović I. Svojstva smjesa ječmenog brašna i tropa jabuke modificiranih postupkom ekstruzije [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2016 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:118339
I. Jakobović, "Svojstva smjesa ječmenog brašna i tropa jabuke modificiranih postupkom ekstruzije", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:118339