diplomski rad
Utjecaj lecitina na svojstva namaza od kikirikija

Mirela Džakić (2016)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata
Citirajte ovaj rad

Džakić, M. (2016). Utjecaj lecitina na svojstva namaza od kikirikija (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:881818

Džakić, Mirela. "Utjecaj lecitina na svojstva namaza od kikirikija." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:881818

Džakić, Mirela. "Utjecaj lecitina na svojstva namaza od kikirikija." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:881818

Džakić, M. (2016). 'Utjecaj lecitina na svojstva namaza od kikirikija', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 10.12.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:881818

Džakić M. Utjecaj lecitina na svojstva namaza od kikirikija [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2016 [pristupljeno 10.12.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:881818

M. Džakić, "Utjecaj lecitina na svojstva namaza od kikirikija", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:881818

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.