master's thesis
Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije

Fišer, Dorotea
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Department of Food and Nutrition Research
Sub-department of Food Quality

Cite this document

Fišer, D. (2020). Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:221563

Fišer, Dorotea. "Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:221563

Fišer, Dorotea. "Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:221563

Fišer, D. (2020). 'Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije', Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, accessed 25 October 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:221563

Fišer D. Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije [Master's thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY; 2020 [cited 2020 October 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:221563

D. Fišer, "Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije", Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY, Osijek, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:221563

Islandora Bookmark - Please login to use this feature