diplomski rad
Udio ergot alkaloida i fizikalna svojstva tjestenine s dodatkom raži

Mateja Mikulinjak (2017)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za biokemiju i toksikologiju
Citirajte ovaj rad

Mikulinjak, M. (2017). Udio ergot alkaloida i fizikalna svojstva tjestenine s dodatkom raži (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:359954

Mikulinjak, Mateja. "Udio ergot alkaloida i fizikalna svojstva tjestenine s dodatkom raži." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:359954

Mikulinjak, Mateja. "Udio ergot alkaloida i fizikalna svojstva tjestenine s dodatkom raži." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:359954

Mikulinjak, M. (2017). 'Udio ergot alkaloida i fizikalna svojstva tjestenine s dodatkom raži', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 22.09.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:359954

Mikulinjak M. Udio ergot alkaloida i fizikalna svojstva tjestenine s dodatkom raži [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2017 [pristupljeno 22.09.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:359954

M. Mikulinjak, "Udio ergot alkaloida i fizikalna svojstva tjestenine s dodatkom raži", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:359954