Pages
- Kraljić, SašaNitrati u bunarima međimurske županije i njihovo uklanjanje pomoću ionskih izmjenjivača
- Vačić, AntoniaNitrozamini u mesnim proizvodima
- Holubec, IvanaNovi tip Paškog sira
- Budoš, LeonaNusproizvodi prerade kave
- Blažević, MonikaNusproizvodi prerade ploda kakaovca
- Šarić, TonkaNutritivna kakvoća hrane i prehrana osoba srednje i starije životne dobi
- Novoselić, KasandraObezbojenje kongo crvenila i malahitnog zelenila pomoću Trametes versicolor na čvrstim supstratima
- Komar, MarijaObezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum
- Silađi, TenaObezbojenje sintetskih bojila gljivama roda Ganoderma i Trametes
- Pavičić, MirjanaObezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama
- Antunović, KazimirObezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva
- Bošković, SanjaObilježja kvalitete pekarskih proizvoda
Pages
