Pages
- Rukavina, Josipa"Šarena prehrana" - funkcionalna prehrana
- Matas, InesAcetiliranje i karakteriziranje škroba iz pšenice i krumpira
- Kovačević, NikolinaAcetiliranje nabubrenog krumpirovog škroba u kombinaciji s visokonaponskim električnim pražnjenjem i pulsirajućim električnim poljem
- Božik, VedranaAdicijske reakcije na karbonilne spojeve
- Brkan, VeronikaAditivi u hrani
- Kušević, TihomirAditivi za mesnu industriju
- Beljan, KristinaAdsorpcija antocijanina na ß-glukan
- Kraljević, ŠimaAdsorpcija derivata kvercetina na ß-glukan
- Matanović, KatarinaAdsorpcija diklofenaka na aktivne ugljene
- Balen, IvanaAdsorpcija fenola aronije na citrus vlakna
- Vidas, KlaraAdsorpcija fenola aronije na kompleks citrus vlakna/guar
- Presečan, KristinaAdsorpcija fenola aronije na kompleks citrus vlakna/ksantan
Pages
