Završni radovi | PTFOS Repozitorij

Paginacija

: Lendić, Barbara
Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije

: Ciberlin, Antonia
Utjecaj vrste soka od jabuke na tijek fermentacije i fizikalno-kemijske karakteristike gazirane jabukovače

: Sikra, Suzana
Utjecaj vrste ulja, ugljikohidrata i žumanjaka na reološka svojstva majoneze

: Živković, Katarina
Utjecaj zamjene dijela mlijeka u prahu brašnom badema na svojstva sladoledne smjese

: Olujić, Karla
Utjecaj zamjene mlijeka u prahu pogačom lješnjaka na fizikalno-kemijska svojstva sladoleda

: Drozdek, Antonella
Utjecaj zobenog brašna na kvalitetu krekera

: Andrašek, Allen
Utjecaj ß-glukana na kakvoću piva

: Jergović, Maja
Utjecaj čokolade na funkciju mozga

: Živić, Ana
Utjecaj šećera i hidrokoloida na termofizička svojstva punila od višnje

: Švenda, Marijeta
Utjecaj žumanjka jajeta i dodataka na reološko ponašanje emulzije ulje/voda

: Turi, Jelena
Utvrđivanje parametara proizvodnje i kakvoće autohtonog sira "Prga" iz Prekodravlja

: Kvesić, Ivana
Utvrđivanje proizvodnih parametara autohtonih mliječnih proizvoda obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva

Paginacija