Pages
- Pancirov, EmmaZastupljenost brze hrane u prehrani odraslih grada Splita
- Janjatović, GoranaZačini koji se koriste u tehnologiji proizvodnje šunki (pršuta)
- Mareljić, MartinaZačini u pekarskim proizvodima
- Pavičić, MirjanaZbrinjavanje aktivnog mulja s uređaja za pročišćavanje otpadnih voda
- Jakobović, IvanaZbrinjavanje krutog otpada u industriji voća i povrća
- Filić, KristinaZdravstveni učinci mace (Lepidium meyenii)
- Lukenda, ValentinaZearalenon - sekundarni metabolit plijesni roda Fusarium
- Ćorković, InaZelene tehnike ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz kore mandarine (Citrus unshiu): fitokemijska analiza i optimizacija procesa
- Sekulić, NatašaZnanja i stavovi o prehrani te prehrambene navike adolescenata u općini Bačka Topola
- Radman, PamelaZnanja o prehrani i prehrambene navike predadolescenata i adolescenata osnovnoškolskog uzrasta u Popovači
- Tomas, MarinZnanja o važnosti prehrane za sportsku izvedbu polaznika teretana i osobnih trenera
- Marek, HanaZnačaj buče u humanoj prehrani
Pages