Pages
- Popijač, AnaElektrokinetički (zeta) potencijal polifenola i prehrambenih vlakana
- Tomac, ValentinaElektrokinetički potencijal
- Pavličević, KatarinaElektroliza
- Nedić, RadenkoElementi za prijenos okretnog gibanja i njihova primjena u prehrambenoj industriji
- Konjarik, TomislavElementi za transport fluida cijevima i njihova primjena u prehrambenoj industriji
- Ramljak, SanjaElucidation of Enzymes Suitable for Lignin Degradation
- Zajec, MarkoElucijski profili UV-aktivnih molekula meda
- Vukoje, JelenaEmentaler - kralj svih sireva
- Roth, AnaEmulgatori u proizvodnji čokolade
- Dundović, Ana MarijaEmulzije kao koloidni sustavi
- Seletković, KlaraEnergetska efikasnost enzimske sinteze biodizela
- Damjanović, DraganaEnergetski gelovi i pločice - nutritivne karakteristike i primjena
Pages
