Završni radovi | Repository of the Faculty of Food Technology Osijek

Pages

: Popadić, Ivana
Kikiriki u prehrani

: Diklić, Andrijana
Kinetika adsorpcije galne kiseline na ß-glukanu

: Perković, Gabriela
Kinetika adsorpcije polifenola jabuke na ß-glukanu

: Kirić, Leonard
Kinetika konvekcijskog sušenja i rehidratacije smrznute "oblačinske" višnje

: Zeko-Pivač, Anđela
Kinetika kruto-tekuće ekstrakcije bioaktivnih tvari iz tropa grožđa

: Hadžić, Dragana
Kinetika kruto–tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz liofiliziranih smokava

: Nemet, Anja
Kinetika otpuštanja fenolnih spojeva iz liofilizacijom inkapsuliranih ekstrakata tropa grožđa sorte cabernet sauvignon

: Oršolić, Davor
Kinetika otpuštanja katalaze tijekom ultrazvučne homogenizacije plijesni Aspergillus flavus

: Beljan, Kristina
Kinetika otpuštanja polifenola aronije u simuliranom probavnom procesu

: Valenteković, Matea
Kinetika otpuštanja polifenola jabuke u simuliranom probavnom procesu

: Štajhofer, Antonija
Kinetika otpuštanja polifenolnih spojeva aronije iz aktivnog biopolimernog materijala

: Sluganović, Ana
Kinetika otpuštanja proteina tijekom ultrazvučne homogenizacije plijesni Aspergillus flavus

Pages