Završni radovi | PTFOS Repozitorij

Paginacija

: Šimunović, Sara
Svojstva kukuruznih ekstrudata s dodatkom pirovih posija

: Zečević, Antonio
Svojstva kukuruznih ekstrudata s dodatkom pivskog tropa

: Tešanov, Ena
Svojstva kukuruznih ekstrudata s dodatkom tropa starih sorti jabuka

: Tkalec, Ivana
Svojstva kukuruznog škroba modificiranog pri različitim temperaturnim profilima ekstruzije

: Petrešin, Tomislav
Svojstva pasti dvostruko modificiranih škrobova izoliranih iz različitih sorti raži

: Šakić, Katarina
Svojstva pasti i gelova škrobova različitih sorti krumpira

: Jelašac, Anita
Svojstva pasti umreženih i acetiliranih škrobova pšenice i krumpira

: Jakobović, Ivana
Svojstva smjesa ječmenog brašna i tropa jabuke modificiranih postupkom ekstruzije

: Dragičević, Marina
Svojstva tamnih čokolada proizvedenih s dodatkom liofiliziranog meda

: Buković, Katarina
Svojstva čajnog peciva od pšeničnog brašna s dodatkom tropa sorte grožđa Cabernet Sauvignon

: Šušnjar, Petra
Svojstva škroba tapioke modificiranog postupkom ekstruzije

: Lendić, Dražen
Svojstva želatinizacije i retrogradacije dvostruko modificiranih škrobova pšenice i krumpira

Paginacija