Paginacija

Liška, Matea
Utjecaj ugljikohidrata, mliječne komponente i žumanjka jajeta na reološka svojstva majoneze s dodatkom pulpe maline
Pastor, Rahela
Utjecaj uljne faze i dodataka na reološka svojstva i oksidacijsku stabilnost umaka
Juras, Sanela
Utjecaj ultrazvuka i detergenata na ekstrakciju proteina iz stanica svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae)
Papac, Snježana
Utjecaj ultrazvuka na osmotsku dehidrataciju kore naranče
Nedić, Radenko
Utjecaj ultrazvučne homogenizacije na uspješnost mikroinkapsulacije ekstrakta tropa grožđa s proteinima kozje sirutke
Zećiri, Besar
Utjecaj unosa vode za piće na zdravlje ljudi
Kovač, Marija
Utjecaj uvjeta ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih spojeva iz aronije (Aronia melanocarpa)
Šutak, Josipa
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih tvari iz pšeničnog brašna s različitim udjelom mineralnih tvari
Thes, Ivana
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost proteina iz pšeničnog brašna s različitim udjelom mineralnih tvari
Šibalić, Darijo
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost šećera iz kukuruzne silaže
Mađarević Pavetić, Tanja
Utjecaj uvjeta prerade koštice buče na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost ulja
Komušanac, Ivana
Utjecaj vina na ljudsko zdravlje

Paginacija