Pages
- Čobanković, IvaUtjecaj procesnih parametara i postupaka prethodne obrade na kinetiku i kvalitetu sušenja batata (Ipomea batatas L.) u konvekcijskom tunelskom sušioniku
- Šarlija, MajaUtjecaj procesnih parametara i postupaka prethodne obrade na kinetiku i kvalitetu sušenja jabuke sorte „ Gold Rush“ u tunelskom sušioniku
- Jovičić, DariaUtjecaj procesnih parametara i sastojaka na reološka svojstva emulzije ulja i vode
- Tokić, MarkoUtjecaj procesnih parametara na kinetiku sušenja glinene pločice
- Kostelac, IvanaUtjecaj procesnih parametara na reološka svojstva salatne majoneze
- Kopić, IvanaUtjecaj procesnih parametara na svojstva kruha s dodatkom bučine pogače proizvedenog u industrijskim uvjetima
- Kvaternik, VesnaUtjecaj procesnih parametara na uklanjanje arsena i mangana iz vode koagulacijom i flokulacijom
- Grgić, IvaUtjecaj procesnih parametara na uklanjanje prirodnih organskih tvari iz vode koagulacijom i flokulacijom
- Mihovilović, MiaUtjecaj procesnih parametara na zadržavanje tvari boje i arome vina od jabuke
- Besten, ValentinaUtjecaj procesnih parametara prešanja na iskorištenje i kvalitetu hladno prešanog suncokretovog ulja
- Šplajt, IvanaUtjecaj procesnih uvjeta i načina kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost polifenolnih spojeva iz tropa grožđa
- Bogadi, DoraUtjecaj procesnih uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na prinos ekstrakcije tropa grožđa
Pages
