Pages
- Macner, FilipGel filtracija proteina
- Buković, KatarinaGenetički modficirani organizmi i hrana
- Valenteković, MateaGenetički modificirani organizmi
- Matanović, MarijaGenetska toksikologija
- Glavina, VedranGeni najvažniji za inzulinsku rezistenciju i dijabetes
- Faletar, AnaGlikemijski indeks i rezistentni škrob
- Tolić, DanijelaGlutaredoksini i tioredoksini
- Ćurić, AnaGranulometrijski sastav zrna kao čimbenik skladištenja žitarica
- Lulić, IvaGubici topline te promjena mase i boje dva tipa čajnog peciva tijekom procesa industrijskog pečenja
- Zagrajšek, GoranHACCP sustav u pogonu za preradu mlijeka
- Klepić, MartinaHACCP sustav u preradi mlijeka
- Ramljak, VanjaHACCP sustav u preradi voća i povrća
Pages
