Pages
- Katalinić, ZvonimirPrijenos u dvofaznim vodenim sustavima
- Hećimović, JosipaPrilagodba postojećeg sustava upravljanja kvalitetom organizacije na zahtjeve norme ISO 9001:2015
- Špoljarić, MajaPrimarna prerada mlijeka i proizvodnja svježeg sira u mljekarama srednjeg kapaciteta
- Raštegorac (Bagarić), JosipaPrimjena ATP bioluminiscencije u kontroli higijene pogona prehrambene industrije
- Fogadić, IvonaPrimjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda
- Lukić, JosipPrimjena adsorpcijskih procesa u istraživanju interakcija između polifenola i prehrambenih vlakana
- Ćosić, MarijaPrimjena aktivnog ugljena dobivenog od heljdinih ljuskica za uklanjanje malahitnog zelenila iz vode adsorpcijom
- Grbeš, JosipaPrimjena bakrove ionsko-selektivne elektrode za određivanje bakra u uzorku dodatka prehrane
- Šerbečić, SelmaPrimjena bakrove ionsko-selektivne elektrode za određivanje sadržaja bakra u uzorcima vina
- Švarc, HelenaPrimjena bakterija mliječno-kiselog vrenja u proizvodnji hrane
- Barić, KristinaPrimjena brašna pogače lana kao zamjene za mlijeko u prahu u proizvodnji sladoleda
- Cikoja, MihaelPrimjena centrifugalnih pumpi u prehrambenoj industriji
Pages
