Paginacija
- Domjanović, IvaUtjecaj botaničkog podrijetla i vrste nosača na svojstva liofiliziranog meda
- Mikić, GoranaUtjecaj brzine miješanja na učinkovitost koagulacije i flokulacije
- Dundović, Ana MarijaUtjecaj disaharida na fenole i hlapljive komponente u punilima na bazi kupina
- Bigić, TamaraUtjecaj dodataka mješavine antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost repičinog ulja
- Zobundžija, DoraUtjecaj dodataka na tvari boje i arome kupinovih vina
- Lijić, AndreaUtjecaj dodatka antioksidanasa i sinergista na oksidacijsku stabilnost ulja pistacije
- Karimović, MarinaUtjecaj dodatka antioksidanasa na održivost makovog ulja
- Palameta, AnđelkaUtjecaj dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost palmine masti
- Jelić, LoraUtjecaj dodatka antioksidansa na održivost mješavine konopljinog i suncokretovog ulja
- Dundović, SilvijaUtjecaj dodatka antioksidansa na održivost ulja noćurka
- Tomljenović, StjepanaUtjecaj dodatka antioksidansa na održivost ulja sikavice
- Ćosić, KatarinaUtjecaj dodatka autohtone bakterijske starter kulture na kvalitetu Slavonskog kulena
Paginacija
