Paginacija
- Kobaš, AndreaIspitivanje reoloških i kemijskih svojstava različitih genotipa pšenice s osječkog područja uroda 2008., 2009. i 2010. godine
- Kuzmanović, MelitaIspitivanje reoloških svojstava tijesta
- Grozaj, KrunoslavIspitivanje sladarske kakvoće sorte pšenice Adriana
- Maršan Jukić, IvanaIspitivanje sposobnosti ispitnog laboratorija kroz međulaboratorijske usporedbe
- Puškadija, IzabelaIspitivanje svojstava pirovog brašna na Brabenderovom farinografu i ekstenzografu
- Dudaš, KarloIspitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja
- Vorkapić, ŽeljkoIspitivanje utjecaja dodavanja hmelja kod kuhanja sladovine sa hmeljom
- Sekulić, AndrejIspitivanje utjecaja izgleda ambalaže prehrambenih proizvoda na percepciju kod potencijalnih kupaca
- Milosavljević, DraganaIspitivanje znanja o prehrani i prehrambenih navika srednjoškolske populacije
- Nađ, HelenaIstraživanje primjene gljiva bijelog truljenja za razgradnju lignina i celuloze u piljevinama hrasta kitnjaka, bukve i cera
- Bošnjaković, MatejIstraživanje utjecaja kontrolirane fermentacije na kvalitetu ekoloških kupinovih vina
- Škarica, MarijaIstraživanje utjecaja različitih kumarina na inhibiciju lakaze
Paginacija
