Paginacija
- Hruškar, MargaretaModifikacija škroba izoliranog iz pšenice sorte „Golubica“ epiklorhidrinom
- Hadrović, IvanModifikacija škroba izoliranog iz pšenice sorte „Golubica“ smjesom adipinske kiseline i acetanhidrida
- Šoštarec, AnaModifikacija škroba ječma smjesama organskih dikiselina i acetanhidrida
- Barić, IvonaModifikacija škroba nekonvencionalnim tehnikama
- Žukić, BrankaModifikacija škroba pšenice smjesom azelainske kiseline i acetanhidrida
- Meteš, IvanModulacija uvjeta ultrazvučne homogenizacije u razaranju micelija Aspergillus flavusa
- Lacković, InesMogućnost iskorištenja sirutke u proizvodnji grčkog tipa albuminskog sira
- Banovac, AnamariaMogućnost primjene efektivnih mikroorganizama u svakodnevnom životu
- Šajatović, TenaMogućnost primjene različitih voćnih sokova za koagulaciju mlijeka u proizvodnji kuhanog sira
- Blažević, AnteMogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa cabernet sauvignon
- Patljak, MićoMogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa syrah
- Kudelić, IvonaMogućnosti adaptacije institucijskog jelovnika sukladno postavljenim ciljevima: prikaz slučaja na primjeru jelovnika u učeničkom domu
Paginacija
