Završni radovi | Repository of the Faculty of Food Technology Osijek

Pages

: Knezović, Mirna
Utjecaj aktiviteta vode, temperature i timola na rast odabranih vrsta plijesni roda Aspergillus

: Ljiljanić, Tea
Utjecaj antiokisidanasa i sinergista na oksidacijsku stabilnost proizvedenog hladno prešanog lješnjakovog ulja

: Matić, Mateja
Utjecaj antioksidanasa i mikrovalnog zagrijavanja na održivost ulja chie (Salvia hispanica L.)

: Marjanović, Mirjana
Utjecaj antioksidanasa i sinergista na održivost hladno prešanog ulja šafranike

: Kovačić, Azra
Utjecaj antioksidanasa na održivost maslinovog ulja sorte Istarska črnica

: Dominković, Olivera
Utjecaj antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost suncokretovog i maslinovog ulja

: Kovačić, Marija
Utjecaj antioksidanasa na stabilizaciju mješavine lješnjakovog ulja i lanenog ulja

: Cindrić, Korana
Utjecaj antioksidanasa na stabilizaciju mješavine lješnjakovog ulja i ulja koštice grožđa

: Tokić, Mirna
Utjecaj antioksidansa i sinergista na održivost konopljinog ulja

: Vuković, Danijela
Utjecaj antioksidansa na održivost smjese biljnih ulja

: Radanović, Tamara
Utjecaj antioksidansa na održivost ulja smeđeg lana

: Hodak, Gabriela
Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Arbeqina, Picual i Royal iz Španjolske

Pages