Sandra Budžaki (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (6)
Plan upravljanja istraživačkim podacima Budžaki, Sandra Other document types Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flour - Bread '19 : Proceedings of the 10th International Congress Flour - Bread '19 and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno - Kruh '19 Ačko, Metka; Bačić, Valentina; Birkić, Draženka; Blažić, Marijana; Budžaki, Sandra; Buratović, Andrea; Čukelj Mustač, Nikolina; Ćurić, Duška; Drakula, Saša; Filipčev, Bojana; Grilec, Ivona; Habuš, Matea; Halmi, Lahorka; Harasym, Joanna; Hofmanová, Taťána; Hrušková, Marie; Ivanuša, Mario; Jovanović, Kristina; Kaim, Urszula; Kapačinskaitė, Rasa; Knežević, Nada; Kralj, Elizabeta; Leko, Jozo; Leko, Tomislav; Matijević, Bojan; Mavar, Mladen; Novotni, Dubravka; Orkusz, Agnieszka; Oros, Damir; Palfi, Marina; Panjkota Krbavčić, Ines; Predrijevac, Krešimir; Radoš, Kristina; Rujevčan, Davorka; Rumbak, Ivana; Rumora Samarin, Ivana; Samodol, Ana; Saric, Goran; Selaković, Anastasija; Severović, Kornelija; Sorić, Tamara; Starčević, Antonio; Šereš, Zita; Šimurina, Olivera; Šoronja-Simović, Dragana; Švec, Ivan; Tašner, Lidija; Viszmeg, Jožef; Voučko, Bojana; Zahorec, Jana; Žučko, Jurica Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
The innovative solutions and the development of a low-energy air dryer Budžaki, Sandra; Leko, Jozo; Predrijevac, Krešimir; Leko, Tomislav; Viszmeg, Jožef; Jovanović, Kristina Conference paper / Professional paper - Professional paper Publication: 04.2019. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flour - Bread '13 : Proceedings of the 7th International Congress Flour - Bread '13 and 9th Croatian Congress of Cereal Technologists Altamirano-Fortoul, Rossana; Avdić, Gordan; Al-Dmoor, Hanee M.; Babić, Jurislav; Balaž, Davor; Balestra, Federica; Banjac, Vojislav; Banjari, Ines; Bartkiene, Elena; Beganović, I.; Bituh, Martina; Błaszczak, Wioletta; Bodroža-Solarov, Marija; Bosiljkov, Tomislav; Brnčić, Mladen; Budžaki, Sandra; Calviño, Adelina; Cizeikiene, Dalia; Colić Barić, Irena; Cvetković, Biljana; Čačić, Frane; Čukelj, Nikolina; Ćatović, Adnan; Ćurić, Duška; Dapčević Hadnađev, Tamara; Demin, Mirjana; Dimić, Gordana; Divković, Ivana; Dokić, Ljubica; Drezner, Georg; Dujmić, Filip; Dukić, Branimir; Dukić, Stojanka; Dura, Angela.; Dvojković, Krešimir; Filipčev, Bojana; Fišteš, Aleksandar; Fontana, Vedrana; Gadanec, Martina; Garzón, Raquel; Gianotti, Andrea; Grbić, Jasna; Habschied, Kristina; Hassan, Chek Zaini; Horvat, Daniela; Hrušková, Marie; Ismail, S.; Jamal, A. F.; Jambrec, Dubravka; Jovanov, Pavle; Jukić, Marko; Juodeikiene, Grazina; Jurković, Martina; Jurković, Zorica; Juul, Nils; Kal-Kausar, Mohd Amin; Karnaš, Maja; Keleković, Snježana; Kenjerić, Daniela; Keser, Irena; Klupsaite, Dovile; Koceva Komlenić, Daliborka; Kosović, Indira; Kovačević, Dragan; Kramarić, Matija; Krešić, Greta; Krstanović, Vinko; Krstonošić, Veljko; Kuleš, Anđa; Lončarević, Ivana; Lukinac, Jasmina; Lutrov, Kristina; Maksimović, Jovana; Mandić, Anamarija; Mandić, Milena Lela; Mankeviciene, Audrone; Marijanović-Vincetić, Dubravka; Mastanjević, Krešimir; Mastilović, Jasna; Mehić, D.; Mesarić, Josip; Meuser, F.; Miličević, Dijana; Milovanović, Ivan; Mišan, Aleksandra; Moslavac, Tihomir; Mrduljaš, Nikolina; Nedeljković, Nataša; Nikolić, Ivana; Nježić, Zvonko; Nosić, Tonka; Novotni, Dubravka; Pajin, Biljana; Panjkota Krbavčić, Ines; Pestorić, Mladenka; Pichler, Anita; Pinnavaia, Gian Gaetano; Plavšić, Dragana; Pojić, Milica; Pozderović, Andrija; Psodorov, Dragan; Psodorov, Đorđe; Ramli, K.; Ranilović, Jasmina; Regušić, Lidija; Rosell, Cristina Molina; Rumbak, Ivana; Rumora Samarin, Ivana; Sakač, Marijana; Sakač, Nikola; Selimović, Amel; Semaskiene, Roma; Slačanac, Vedran; Smerdel, Bojana; Sokolić-Mihalak, Darja; Sudar, Rezica; Suproniene, Skaidre; Suzila, I.; Šarić, Ljubiša; Šarkanj, Bojan; Šereš, Zita; Šimurina, Olivera; Šoronja Simović, Dragana; Šubarić, Drago; Šušnić, Saša; Švec, Ivan; Taneyo Saa, Danielle; Tišma, Marina; Torbica, Aleksandra; Ugarčić, Žaneta; Varga, Ana; Vidmantiene, Daiva.; Višekruna, I.; Vrana Špoljarić, Ivna; Vukić, Milan; Zavariz de Miranda, Martha; Zmaić, Krunoslav; Živković, Jasmina; Žižić, Vesna Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Quality inspection of cookies using computer vision Čačić, Frane; Lukinac, Jasmina; Budžaki, Sandra; Koceva Komlenić, Daliborka Conference paper / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje i predviđanje toplinskih svojstava beskvasnih tijesta tijekom procesiranja Budžaki, Sandra Doctoral thesis Defence date: 06.02.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Editorial papers (8)
Flour - Bread '19 : Proceedings of the 10th International Congress Flour - Bread '19 and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno - Kruh '19 Ačko, Metka; Bačić, Valentina; Birkić, Draženka; Blažić, Marijana; Budžaki, Sandra; Buratović, Andrea; Čukelj Mustač, Nikolina; Ćurić, Duška; Drakula, Saša; Filipčev, Bojana; Grilec, Ivona; Habuš, Matea; Halmi, Lahorka; Harasym, Joanna; Hofmanová, Taťána; Hrušková, Marie; Ivanuša, Mario; Jovanović, Kristina; Kaim, Urszula; Kapačinskaitė, Rasa; Knežević, Nada; Kralj, Elizabeta; Leko, Jozo; Leko, Tomislav; Matijević, Bojan; Mavar, Mladen; Novotni, Dubravka; Orkusz, Agnieszka; Oros, Damir; Palfi, Marina; Panjkota Krbavčić, Ines; Predrijevac, Krešimir; Radoš, Kristina; Rujevčan, Davorka; Rumbak, Ivana; Rumora Samarin, Ivana; Samodol, Ana; Saric, Goran; Selaković, Anastasija; Severović, Kornelija; Sorić, Tamara; Starčević, Antonio; Šereš, Zita; Šimurina, Olivera; Šoronja-Simović, Dragana; Švec, Ivan; Tašner, Lidija; Viszmeg, Jožef; Voučko, Bojana; Zahorec, Jana; Žučko, Jurica Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
The innovative solutions and the development of a low-energy air dryer Budžaki, Sandra; Leko, Jozo; Predrijevac, Krešimir; Leko, Tomislav; Viszmeg, Jožef; Jovanović, Kristina Conference paper / Professional paper - Professional paper Publication: 04.2019. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flour - Bread '19 : Book of Abstracts 10th International Congress Flour - Bread '19 and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno - Kruh '19 Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flour - Bread : Proceedings of the 9th International Congress Flour - Bread '17 [and] 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Anguy, Yannick; ..., ; Banjac, Maja; ...Bituh, Martina; Bucić-Kojić, Ana; Colić Barić, Irena; Čabarkapa, Ivana; ..., ; Dugandžić, Sanja; Dukić, Branimir; Dukić, Stojanka; ..., ; Hanžić, Ivona; ..., ; Jager, Nina; ..., ; Knežević, Nada; Koceva Komlenić, Daliborka; Komes, Draženka; ..., ; Lalić, Alojzije; Lenart, Lidija; Majić, Goranka; ..., ; Mandić, Anamarija; Matanić, Josipa; ..., ; Oguić, Ana; Palfi, Marina; Panjkota Krbavčić, Ines; ..., ; Planinić, Mirela; Podravac, Dijana; ..., ; Rumbak, Ivana; Rumora Samarin, Ivana; Šatalić, Zvonimir; Šelo, Gordana; Šimić, Gordana; Šušak, Ana; ..., ; Tišma, Marina; ..., Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Microbiological quality analysis of organically grown oilseed products Podravac, Dijana; Jager, Nina; Lenart, Lidija Conference paper / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Production and quality analysis of malt produced from hulless barley Tišma, Marina; Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Planinić, Mirela; Šelo, Gordana; Bucić-Kojić, Ana Conference paper / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sensory analysis of biscuits from einkorn flour, barley flour, einkorn flakes and wheat flour in different proportions and different sugars Nakov, Gjore; Koceva Komlenić, Daliborka; Ivanova, Nastia; Damyanova, Stanka; Godjevargova, Tzonka; Šušak, Ana Conference paper / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flour - Bread : Book of Abstracts 9th International Congress Flour - Bread '17 [and] 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (26)
Subkritična ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz taloga kave i ljuske crvenog luka Zećiri, Muhamed Master's thesis Defence date: 07.12.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Superkritični fluidi i njihova primjena Zdjelarević, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Rekuperacija toplinske energije u procesu sušenja Brkić, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinteza biodizela iz otpadnih jestivih ulja i masti katalizirana lipazama iz bakterije Bulkholderia cepacia Cikoja, Mihael Master's thesis Defence date: 11.03.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Energetska efikasnost enzimske sinteze biodizela Seletković, Klara Master's thesis Defence date: 30.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Enzimska sinteza biodizela iz otpadnog ulja iz procesa rafinacije Nikolić, Dora Master's thesis Defence date: 27.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Recikliranje i gospodarenje otpadom Medved, Marija Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Enzimski katalizirana sinteza biodizela iz otpadnog ulja Baotić, Ivana Master's thesis Defence date: 23.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pročišćavanje sirovog biodizela primjenom membranske ultrafiltracije Brkić, Sanja Master's thesis Defence date: 23.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Lipaze iz Pseudomonas fluorescens i Burkholderia cepacia kao biokatalizatori u sintezi biodizela Barišić, Iva Master's thesis Defence date: 16.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti iskorištenja otpada iz industrije ulja Šabić, Irena Master's thesis Defence date: 11.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prednosti i nedostaci kemijske i enzimske proizvodnje biodizela Brekalo, Klara Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinteza biodizela u mikroreaktorima upotrebom komercijalne i nepročišćene lipaze porijeklom iz Thermomyces lanuginosus Ostojčić, Marta Master's thesis Defence date: 26.04.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Otpad iz industrije ulja kao supstrat za proizvodnju lipaze u sintezi biodizela Krnić, Mija Master's thesis Defence date: 13.10.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Automatizacija modela rashladnog tornja Dvorski, Bruno Master's thesis Defence date: 29.09.2017. Function: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ionske jakosti pufera i koncentracije β-merkaptoetanola na učinkovitost imobilizacije lipaze iz Thermomyces lanuginosus Jelenić, Dragana Master's thesis Defence date: 21.10.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada modela rashladnog tornja u svrhu uštede rashladne vode Čakalović, Lorena Master's thesis Defence date: 27.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: Izrada modela rashladnog tornja u svrhu uštede rashladne vode, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Utjecaj vrste masnoće na temperaturni profil tijekom pečenja čajnog peciva Sušac, Elena Master's thesis Defence date: 29.04.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinteza biodizela pomoću imobilizirane lipaze iz Thermomyces lanuginosus Lucić, Martina Master's thesis Defence date: 30.10.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj granulacije šećera na temperaturni profil tijekom pečenja čajnog peciva Hrg, Danica Master's thesis Defence date: 17.07.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjene kvalitativnih svojstava čajnog peciva od pšeničnog brašna nakon skladištenja Petrović, Manja Master's thesis Defence date: 14.11.2014. Function: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Racionalizacija potrošnje rashladne vode u Univerzalnom uređaju za ekstrakciju B-811 LSV Miljić, Goran Master's thesis Defence date: 13.03.2014. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje temperature i kvalitativnih svojstava čajnog peciva od pšeničnog brašna tijekom pečenja Kožul, Željko Master's thesis Defence date: 10.10.2013. Function: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje prividne i stvarne gustoće beskvasnih tijesta tijekom procesa pečenja Lončarić, Marin Master's thesis Defence date: 08.03.2012. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od maline Mikičić, Fabijan Master's thesis Defence date: 16.02.2011. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od jagoda Jakiša, Anita Master's thesis Defence date: 20.12.2010. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (47)
Sekvencijalna ekstrakcija proteina i polifenola iz taloga kave i ljuske crvenog luka primjenom ultrazvuka i ekstrakcije u subkritičnim uvjetima Jelušić, Marija Magdalena Master's thesis Defence date: 14.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje sastava smjese brašna za industrijsku proizvodnju peciva modeliranjem u programu LINGO Čančarević, Katarina Master's thesis Defence date: 11.07.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Subkritična ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz taloga kave i ljuske crvenog luka Zećiri, Muhamed Master's thesis Defence date: 07.12.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj proračunske tablice za projektiranje i optimizaciju šaržnog destilacijskog sustava Dorić, Matija Master's thesis Defence date: 15.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinteza biodizela iz otpadnih jestivih ulja i masti katalizirana lipazama iz bakterije Bulkholderia cepacia Cikoja, Mihael Master's thesis Defence date: 11.03.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja kalcijeva klorida iz ljuske jaja Peranović, Katarina Master's thesis Defence date: 16.12.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Energetska efikasnost enzimske sinteze biodizela Seletković, Klara Master's thesis Defence date: 30.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Enzimska sinteza biodizela iz otpadnog ulja iz procesa rafinacije Nikolić, Dora Master's thesis Defence date: 27.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih puferskih sustava na stabilnost ljuske jaja kao nosača za imobilizaciju enzima Begić, Ena Master's thesis Defence date: 27.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena regresijskih i kemometrijskih metoda u modeliranju svojstava industrijski proizvedenih keksa Šimošić, Ema Master's thesis Defence date: 15.07.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oksidacija galne kiseline katalizirana lakazom u različitim reaktorskim sustavima Šimunović, Roberto Master's thesis Defence date: 24.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Enzimski katalizirana sinteza biodizela iz otpadnog ulja Baotić, Ivana Master's thesis Defence date: 23.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pročišćavanje sirovog biodizela primjenom membranske ultrafiltracije Brkić, Sanja Master's thesis Defence date: 23.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Lipaze iz Pseudomonas fluorescens i Burkholderia cepacia kao biokatalizatori u sintezi biodizela Barišić, Iva Master's thesis Defence date: 16.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti iskorištenja otpada iz industrije ulja Šabić, Irena Master's thesis Defence date: 11.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja lipaze iz Thermomyces lanuginosus u cilju razvoja održivog procesa enzimske sinteze biodizela Tadić, Toma Master's thesis Defence date: 10.06.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biovalorizacija konopljine pogače nakon obrade s Trametes versicolor i Humicula grisea Alilović, Kristina Master's thesis Defence date: 28.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinteza biodizela u mikroreaktorima upotrebom komercijalne i nepročišćene lipaze porijeklom iz Thermomyces lanuginosus Ostojčić, Marta Master's thesis Defence date: 26.04.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Otpad iz industrije ulja kao supstrat za proizvodnju lipaze u sintezi biodizela Krnić, Mija Master's thesis Defence date: 13.10.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Automatizacija modela rashladnog tornja Dvorski, Bruno Master's thesis Defence date: 29.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje koncentracije šećera tijekom biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor Jovanovac, Marko Master's thesis Defence date: 11.04.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ionske jakosti pufera i koncentracije β-merkaptoetanola na učinkovitost imobilizacije lipaze iz Thermomyces lanuginosus Jelenić, Dragana Master's thesis Defence date: 21.10.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemometrijski model zavisnosti svojstava kvalitete pšeničnog zrna i brašna Vasilj, Iva Master's thesis Defence date: 10.10.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost šećera iz kukuruzne silaže Šibalić, Darijo Master's thesis Defence date: 10.10.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada modela rashladnog tornja u svrhu uštede rashladne vode Čakalović, Lorena Master's thesis Defence date: 27.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: Izrada modela rashladnog tornja u svrhu uštede rashladne vode, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY
Utjecaj biološke obrade kukuruzovine s Trametes versicolor na sadržaj ukupnih i pojedinačnih sirovih vlakana Sluganović, Ana Master's thesis Defence date: 05.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste masnoće na temperaturni profil tijekom pečenja čajnog peciva Sušac, Elena Master's thesis Defence date: 29.04.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinteza biodizela pomoću imobilizirane lipaze iz Thermomyces lanuginosus Lucić, Martina Master's thesis Defence date: 30.10.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena računalne analize slike u praćenju boje čajnog peciva s dodatkom šećera različite granulacije Solje, Lucija Master's thesis Defence date: 30.09.2015. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade kukuruzne silaže pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva Kajić, Dragana Master's thesis Defence date: 17.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor Kolaković, Anita Master's thesis Defence date: 17.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj granulacije šećera na temperaturni profil tijekom pečenja čajnog peciva Hrg, Danica Master's thesis Defence date: 17.07.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Anaerobna kodigestija stajske gnojnice i kukuruzne silaže u pilot postrojenju Stojić, Marija Master's thesis Defence date: 16.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetička karakterizacija lipaze iz Thermomyces lanuginosus i njezina upotreba u proizvodnji biodizela iz suncokretovog ulja Ćurić, Ana Master's thesis Defence date: 16.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje kvalitativnih parametara čajnog peciva pripremljenog sa svinjskom masti Kotarski, Ivana Master's thesis Defence date: 09.07.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjene kvalitativnih svojstava čajnog peciva od pšeničnog brašna nakon skladištenja Petrović, Manja Master's thesis Defence date: 14.11.2014. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature zraka na kinetiku sušenja šampinjona u fluidiziranom sloju Mesarov, Danijela Master's thesis Defence date: 18.07.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Racionalizacija potrošnje rashladne vode u Univerzalnom uređaju za ekstrakciju B-811 LSV Miljić, Goran Master's thesis Defence date: 13.03.2014. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj stupnja oštećenosti škroba na amilografsko ispitivanje pšeničnog brašna Tkalec, Davor Master's thesis Defence date: 08.11.2013. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje temperature i kvalitativnih svojstava čajnog peciva od pšeničnog brašna tijekom pečenja Kožul, Željko Master's thesis Defence date: 10.10.2013. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora Stuparić, Maria Master's thesis Defence date: 15.02.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vremena miješanja i udjela vode u zamjesu na kvalitetu tjestenine Krnić, Josipa Master's thesis Defence date: 09.11.2012. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje amilolitičke aktivnosti pšeničnog brašna mikro visko-amilografom Ćakarun, Josipa Master's thesis Defence date: 15.10.2012. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Matematičko modeliranje i optimiranje kinetike promjene boje kruha tijekom pečenja Lukinac Čačić, Jasmina Doctoral thesis Defence date: 17.05.2012. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje prividne i stvarne gustoće beskvasnih tijesta tijekom procesa pečenja Lončarić, Marin Master's thesis Defence date: 08.03.2012. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od maline Mikičić, Fabijan Master's thesis Defence date: 16.02.2011. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od jagoda Jakiša, Anita Master's thesis Defence date: 20.12.2010. Function: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Sandra Budžaki (list of objects)

max. 1000 records

max. 100 records