Pages

Obogaćivanje brašna u mlinarstvu
Obogaćivanje brašna u mlinarstvu
Kristina Bjelobrk
Glavna sirovina za proizvodnju brašna su žitarice a pšenica je najvažnija žitarica koja se koristi za ljudsku prehranu. Brašno je izvor ugljikohidrata tj. izvor energije i esencijalnih aminokiselina neophodnih za rast i razvoj ljudskog organizma. Kruh se oduvijek smatrao temeljnom hranom, i kao takav, dobro je reguliran s ciljem sprječavanja krivotvorenja i zaštite potrošača. Poboljšanje brašna kao glavnog sastojka je metoda osiguranja da populacija dobije dodatne minerale i...
Obrada otpada organskog podrijetla iz kućanstva tehnologijom efektivnih mikroorganizama
Obrada otpada organskog podrijetla iz kućanstva tehnologijom efektivnih mikroorganizama
Maja Ižaković
U ovom radu koji se bavi mogućnostima primjene tehnologije efektivnih mikroorganizama ispitana je mogućnost proizvodnje efektivnih mikroorganizama prilikom kompostiranje organske biomase koja zaostaje prilikom svakog procesa pripreme hrane u kućanstvima. Organski otpaci koji se inače beskorisno bacaju mogu se uspješno iskoristiti tako da se prikupe na odgovarajućim mjestima i u odgovarajućim posudama i tretiranjem biomase pomoću suspenzije efektivnih mikroorganizama dobiti bezbroj...
Obrada otpadne vode iz kućanstva tehnologijom efektivnih mikroorganizama
Obrada otpadne vode iz kućanstva tehnologijom efektivnih mikroorganizama
Goran Bošnjaković
U radu je ispitivan stupanj mikrobiološkog onečišćenja kućanskih otpadnih voda. Mikrobiološki je analizirano 10 uzoraka otpadnih kućanskih voda, iz različitih lokacija. U uzorcima je ispitivano prisustvo aerobnih mezofilnih baketrija, bakterija porodice Enterobacteriaceae, Escherichia coli, prisustvo kvasaca, prisustvo plijesni, prisustvo Staphylococcus aureus te sulfitoredukcijskih klostridija. Nakon određenog prisustva i broja pojedinih mikroorganizama, uzorke smo tretirali s...
Obrada otpadne vode šećerane mikrofiltracijom
Obrada otpadne vode šećerane mikrofiltracijom
Marija Joskić
Novi propisi za zaštitu okoliša te sve veća ekološka osviještenost potrošača, kao i povećanje zahtjeva tržišta potaknuo je različite industrije za nalaženje novih tehnika za obradu otpadnih voda. Industrija šećera, jedan od najvećih zagađivača okoliša, stvara značajne količine otpadnih voda koje karakterizira visoki udio suspendiranih tvari, koloida i molekula velike molekularne mase. Jedan od učinkovitih načina rješavanja problematike otpadnih voda industrije šećera...
Obrada otpadnih voda biljnim uređajima
Obrada otpadnih voda biljnim uređajima
Tanja Marić
Sve veća potrošnja vode u urbanim područjima, rezultira nastajanjem otpadnih voda opterećenih različitim organskim i anorganskim onečišćenjima. Otpadne vode stoga je prije ispuštanja u okoliš potrebno pročistiti te se u tu svrhu često koriste biološke metode pročišćavanja pomoću mikroorganizama. Izgradnja konvencionalnih uređaja za biološku obradu otpadnih voda često je ekonomski neopravdana u slučaju manjih naselja i biljni uređaji u tom slučaju predstavljaju prirodnu...
Obrada otpadnih voda biljnim uređajima
Obrada otpadnih voda biljnim uređajima
Nataša Dikić
Općenito govoreći, voda na Zemlji je važan izvor jer bez nje život ne bi bio moguć. Štoviše, više od 70% Zemljine površine je prekriveno vodom. Ali, danas ljudska nepažnja postaje uzrok zagađenja mnogih rijeka, jezera i oceana. Glavni problem je kako pronaći pravi način za obradu odvodnih voda uključujući otpadne vode iz slivnika, zahoda i posebno otpadnih voda iz industrijskih procesa. Sukladno toj ideji, biljni uređaji za obradu otpadnih voda mogu poslužiti kao rješenje...
Obrada otpadnih voda grada Našice
Obrada otpadnih voda grada Našice
Sara Štefančić
Vode kojima razina kvalitete opada kao posljedica brojnih industrijskih, poljoprivrednih te drugih gospodarskih djelatnosti, ali i svakodnevnih ljudskih postupaka, nazivamo otpadne vode. Sadrže niz bioloških, fizikalnih i kemijskih zagađenja što rezultira time da se iste ne mogu ponovno iskoristiti niti ispustiti u okoliš prije adekvatnog procesa obrade jer mogu imati negativan utjecaj na okoliš i zdravlje ljudi. Kako je u današnje vrijeme aktualna tema nestašice vode, istraživanjem...
Obrada otpadnih voda tehnologijom membranskog bioreaktora
Obrada otpadnih voda tehnologijom membranskog bioreaktora
Matea Martinović
Sve veći nedostatak vode za piće i sve stroži zakonski zahtjevi za njenu kakvoću, ali i kakvoćom pročišćenih otpadnih voda uvjetuju brži razvoj i primjenu suvremenih tehnologija za obradu voda. Otpadna voda sadrži različita organska i anorganska onečišćenja koje je prije ispuštanja u vodne resurse potrebno svesti na što manju količinu. U posljednjih desetak godina sve značajniju ulogu u obradi otpadnih voda imaju membranski bioreaktori (MBR) koji predstavljaju kombinaciju...
Obrada otpadnih voda tehnologijom sekvencionog šaržnog reaktora
Obrada otpadnih voda tehnologijom sekvencionog šaržnog reaktora
Marta Ostojčić
Otpadne vode su otpadne tvari u tekućem obliku, a onečišćenje voda predstavlja promjenu kakvoće voda koja nastaje unošenjem, ispuštanjem ili odlaganjem različitih tvari u vodu. Razlikuju se kućanske, industrijske, oborinske i rashladne otpadne vode. Njihovo se pročišćavanje može provesti na mehanički, biološki, ili fizikalno – kemijski način, ovisno o potrebi stupnja pročišćavanja. Nakon što su pročišćene, otpadne vode se preko ispusta ispuštaju u prijemnike. Jedna...
Obrada voda grada Donjeg Miholjca
Obrada voda grada Donjeg Miholjca
Renata Samardžić
Voda, kemijske formule H2O, nužna je za život svih živih organizama. Voda namjenjena ljudskoj potrošnji je voda visoke kakvoće koja ne sadrži mikroorganizme, toksine te sadrži malu količinu mineralnih tvari. U Republici Hrvatskoj zdravstvena ispravnost voda za ljudsku potrošnju regulirana je Zakonom o vodi za ljudsku potrošnju (NN 56/13). Komunalno gospodarstvo Park d.o.o. grada Donjeg Miholjca opskrbljuje grada i prigradskih naselja vodom koja se crpi iz tri bunara na...
Obrada vode za piće koagulacijom i filtracijom
Obrada vode za piće koagulacijom i filtracijom
Maja Kovač
Voda - H20 je anorganska tvar koja je u prirodi prisutna u tri agregatna stanja. Da bi se mogla koristiti kao voda za piće potrebno ju je pročistiti što uključuje razne mehaničke, fizikalne i kemijske postupke. Koloidi su nakupine atoma ili molekula koje se zbog male veličine i istovrsnog naboja odbijaju te se ne mogu taložite. Koagulacija je postupak u kojem se negativan naboj koloidnih čestica neutralizira dodatkom koagulanata, najčešće anorganskih spojeva aluminija i željeza...
Ocjena kakvoće jarih pivarskih sorti ječma Poljoprivrednog Instituta Osijek
Ocjena kakvoće jarih pivarskih sorti ječma Poljoprivrednog Instituta Osijek
Monika Solić
U ovom istraživanju je analizirana kvaliteta slada dobivenog iz jarih pivarskih sorti ječma, ključne sirovine za proizvodnju piva. Proučavani su agroklimatski uvjeti, fiziološki razvoj ječma i njegova kemijska kompozicija, tehnološki pokazatelji i procesi proizvodnje piva kako bi se ocijenila kvaliteta dobivenog slada. Rezultati su pokazali da agroklimatski uvjeti i tip tla značajno utječu na agronomske i tehnološke karakteristike ječma, s posebnim fokusom na fenotipski...

Pages